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【部落客分享|爵爵貓叔香脆鹹蛋魚皮】

*本文章轉載於知名部落格-時光匆匆流逝 *

今天要和大家分享的是【爵爵&貓叔香脆鹹蛋魚皮】

這是【TRUEFOODS臻盛食】推出的

其實它是這個站台舉辦的試吃活動

很久沒參加,共襄盛舉支持一下(笑)


先來看一下品牌介紹:

 【TRUEFOODS臻盛食】

 在地鮮食美食團隊,由一群熱愛這片土地的七年級生組成,我們從愛品嚐美食,製作美食,再到結合在地小農,搜尋全球值得推薦的幸福好味道推薦給大家。我們的使命是成為為您創造小確幸的幸福團隊,在這裡您可以買到最安心真實的美味。包含熟食,海鮮,生食,年菜,果乾等….。

 搜羅在地最鮮美食,不只尚青更希冀用最宜人的價格推薦給大家。這裡推薦的美食,除了重視食用安全外,更重要的是相信美食具備的療癒能力,享受一頓美味,能為享用者帶來的歡樂和心靈滿足,我們就是美食下的一群受惠者,歡迎你也來試試。

----以上摘錄至官網----

照片中一個是盒裝,一個是袋裝
內容量其實是一樣的,都是100公克
不知道為何採兩種不同包裝?
是為了區分口味?還是本來就有兩種設計
是故意寄給體驗者不同的包裝做參考!?
不管如何,咱們趕緊來看看這次的美食分享吧~

這個據說是:新加坡超夯國民美食
宵夜、下酒菜熱銷解饞零食首選
國外上百家直營門店銷售人氣伴手禮商品

可能蠻多人沒吃過這種魚皮的零食
會覺得:蛤?魚皮,不會很腥嗎?
剛好之前有同事去日本帶回來
有幸吃了幾嘴!
還真的不腥,酥酥脆脆,但口味偏鹹
就是不知道TRUEFOODS臻盛食的如何?

先看一下包裝,介紹說是知名人氣插畫家

-爵爵&貓叔獨家聯名合作
挺可愛的~(詞窮)
這是香脆,本以為就是原味
結果也是有一咪咪辣度
但除非你完全不能碰辣,不然絕對可以
不透光密封夾鏈袋貼心設計,保鮮貯存便利


這個是盒裝,比較"定得"(占空間)

但送人比較漂亮~

它是麻辣口味,乍看這紅辣椒設計

還有吃了魂飛的圖案

會以為超~級~辣!!!

但我覺得還行,小辣~中辣程度而已



盒裝版麻辣口味,背面產品介紹

原本比較簡單版,但進口來台灣

所以一定要詳細的且有營養標示

才能符合台灣法規

哈~爵爵貓叔維維小劇場,有那麼誇張嗎~噗


不知道是我比較接受這種辣度,還是真的沒那麼辣!?

就覺得這段話誇張了點!

不過如果不太能吃辣的,可能先試吃一小塊看看吧!



盒子另外一邊有廠商資訊



【TRUEFOODS臻盛食-爵爵&貓叔麻辣鹹蛋魚皮】

很特別,選用新鮮鹹蛋製作,非人工調味鹹蛋粉

密封乾燥保鮮技術,無防腐劑添加,吃起來比較安心
不過這熱量可不低,所以怕胖的記得大家一起分享
沒錯!獨胖胖不如眾胖胖,哈



也來看一下香脆版的包裝背面

同樣有小劇場喔~



你看~要減肥的絕對不能碰!

因為一吃就涮嘴,會停布下來,哈!



天啊!這款竟然比麻辣熱量更高,暈倒~



夾鏈袋設計,為了身材著想,記得多利用!

就是告訴你,別一次磕光~



不透光密封夾鏈袋貼心設計

100公克其實只佔了袋子約1/3~1/2吧!

一打開就有一種很香的味道飄出~

感覺就是很酥脆的FU(酥脆也聞得出來!?)

就是吃鹽酥雞或雞排攤會聞到的那種

卻又多點啥?(到底是啥?)



倒出來給大家看得更清楚

光視覺就覺得一定很酥脆,對吧!

有沒有看到小小的綠綠的葉子

那應該是咖哩葉吧!(成份之一)



真的是魚皮下去製作,紋路啥的清清楚楚

這款【爵爵&貓叔香脆鹹蛋魚皮】吃起來如何呢?

雖然說是用鹹蛋製作,但經過獨家調配味道

倒是吃不出鹹蛋味,不過覺得鹹香、鹹香的

味道很香醇,而且口感比我想像中不油膩耶!

難怪會越吃越涮嘴~停不下口



另外下面這看起來清水的包裝
其實是麻辣口味的內容物啦!
因為有盒裝在外,裡面就簡單一點
同樣是不透光密封夾鏈袋貼心設計,保鮮貯存兼顧


兩款都有裁切口,可以直接撕開
但我怕手殘撕歪到時不好密封,所以都用剪的

 

差不多也是只有1/3~1/2的量

一打開味道明顯不同,除了鹹酥味外

還多了濃濃的麻辣味飄出~

而且從顏色也可看出,紅了些,所以應該是辣的沒錯!



這張照片的顏色更接近實物

因為是真的多利魚皮去做的,所以有大有小

有直、有捲、有遍、有彎~



拿在手上特寫一下吧~

明顯的看到辣椒粉



兩種【爵爵&貓叔鹹蛋魚皮】合照一下

外觀上其實大同小異,口味略有不同

左邊是香脆,右邊是麻辣

除了顏色感受的出右邊紅一些

是的,它確實如外表般是辣的

香脆吃起來我覺得稍微鹹一點

比較重口味但不是死鹹唷~

麻辣或許多了更重的辣感,

麻痺或改變味覺,好像比較不鹹

但以香氣而言,香脆的比較明顯

但因為我愛吃辣,所以更喜歡麻辣



咬了一口後再給張特寫

看得出來是魚皮經過油炸,變澎了!

所以吃來起挺有層次感,不是想像中的魚皮

有點像吃酥脆的餅乾口感

就是ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的那樣啦!




但大家注意到我襯的紙沒~

下面斑斑點點就是他們的油!(大約放半小時)

吃起來雖然沒有油膩感

但實際上還是油!所以配點無糖茶或啤酒

邀朋友聊點是非時當下酒菜OK

要當零食一個人嗑掉一包!可能多三思~



啾啾-0愛吃鬼,卡吃卡吃


好啦~這就是今天啾啾-0和大家分享的

【TRUEFOODS臻盛食-爵爵&貓叔香脆(麻辣)鹹蛋魚皮】

包裝輕巧可愛,節慶送禮兩相宜


再次強調,雖然是試吃體驗,但絕對真實(我沒在賣,這我也沒抽成),請放心參考^^

當然有興趣的,自行官網看看~

TRUEFOODS臻盛食"台灣獨家銷售"!

官網網站 https://www.truefoodsshop.com/

粉絲專頁 https://www.facebook.com/truefoodlove/

LINE@   http://qr-official.line.me/L/tRAvpd11aL.png

本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~



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